巧克力粉末介绍
巧克力专用粉是一种综合性的粉,主要用于饮用。里面一般添加了可可粉、糖、乳化剂、还会含有小麦粉、乳粉、植脂末(葡萄糖浆、植物油、酪蛋白酸钠)等更多添加剂混合而成,有的还会含有巧克力脂的巧克力末或者巧克力片。巧克力粉口感非常滑,巧克力气味也很浓郁,入口不会很苦,热量也比较高。
详细介绍
巧克力专用粉是一种综合性的粉,主要用于饮用。里面一般添加了可可粉、糖、乳化剂、还会含有小麦粉、乳粉、植脂末(葡萄糖浆、植物油、酪蛋白酸钠)等更多添加剂混合而成,有的还会含有巧克力脂的巧克力末或者巧克力片。巧克力粉口感非常滑,巧克力气味也很浓郁,入口不会很苦,热量也比较高。